La Kung Fu Academy si presenta con un ambiente suddiviso in due sale. Una Che ospita la quasi totalità delle attività di gruppo quali i corsi di Wing Chun Kung Fu, i corsi di Kung Fu per i bambini, i corsi di Tai Chi e Pilates, oltre che quelli di Muay Thai ed M.M.A. L'altra sala è riservata apiccoli gruppi di lavoro oltre che alle lezioni private ed ai gruppi avanzati. Entranbe le sale sono pavimentate in legno e completamente rivestite dai tatami in modo da rendere l'ambiente quanto più sicuro è possibile. L'Accademia è munita di tutta l'attrezzatura necessaria per lo svolgimento delle attività marziali.

La Kung Fu Academy di Caserta fondata e creata dal Maestro Dott. Salvatore Mezzone nasce in origine come centro di alta formazione per gli amanti del Wing Chun Kung Fu per poi allargarsi gradualmente negli altri settori sempre tramite personale specializzato e corsi di formazione fatti in anni ed anni di allenamento e studio. La Kung Fu Academy è l'unica associazione a Caserta che ha un centro agibile indipendente da altre attività in modo di avere il miglior ambiente per lo studio in completa concentrazione delle arti marziali. Fra l'altro è collocato al centro di Caserta ed è facilmente raggiungibile sia per chi è di Caserta che per chi viene da fuori.

La Kung Fu Academy, con l'esperienza ventennale dei suoi tecnici, è riuscita nell'impresa di creare a Caserta un ambiente marzile sia tradizionale con il Wing Chun, il Tai Chi ed il Chi Kung, discipline incentrate sulla difesa personale e sulla salute, che sportivo, con i corsi di Sanda e Lei Tai (M.M.A. light), diverso da quelli che si trovano sul territorio. Infatti l'ambiente integra persone di ogni età e di ogni livello d'istruzione senza fanatismi e con una metodologia di addestramento/allenamento ben studiato ed intenso basato su passione e competenza. L'obiettivo è il risultato che deve essere collegato al benessere psicofisico ed alle vittorie sportive. Il tutto, e in questo ambiente non è poco, in un ambiente pulito, igienizzato e piacevole. I veri risultati si raggiungono con il sacrificio e lo studio e non con i fanatismi di cui molti hanno bisogno in un mondo troppo spesso fatto solo di appparenza e non di sostanza.