Kung Fu Academy di Caserta Wing Chun, Wing Tsun e Wing Tjun,Tai Chi, Sanda, Difesa Personale a Caserta,  Italia Sifu Salvatore Mezzone
nuova sede a caserta della kung fu academy in Via Canova
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Programmi Allievo Ip Man Wing Tjun
I Programmi sono soggetti ad integrazioni.
Primo Livello
Siu Nim Tau 1-2-3-4
Pugni, Passo, Giro
Tan / Gan / Pak / Gam con Pugni, Passo, Giro
4pugni: attacco est.-difesa: pugno ant.+ pak
attacco est.-difesa: man sao attivo + pugno post.
attacco int.-difesa: pugno ant. + wu sao attivo
attacco int.-difesa: pak sao + pugno post
Esercizi di pressione da lat sao:
- pugno/wu sao
- tan sao/gancio
Uscite prese appl.1set S.N.T.
Lat Sao 1 con cambio Sx / Dx con applicazioni
Controllo di gamba con Passo int. / est.
Bong Gerk con controllo, passo e pugni
Blitz Defence 1 (contro SX avanti Tan-Pugno + Falling Step)
Blitz Defence 2 (contro DX avanti: Pak Alto-Basso + Pugno + Falling Step)
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Secondo Livello
Siu Nim Tau 5-6-7-8
Appl. 4- uscita leva, Gam
- appl. Fat Sao
- appl. Jam Biu Je
Appl. 5- difesa da attacco diretto sx-dx
Fok Sao: con iras, passo, giro
Bong sao: iras, giro
Appl. 7: bong-giro ? tan-giro ? pak-passo-pugno
Appl. 8: Tut Sao (libera le mani)
Tan Gerk, Bong Gerk con controllo, passo e pugni
Passi: freccia / Z / alternato / diagonale
Lat Sao - con applicazioni pak - gan - gam - tan – fok
- con taglio
- pak-pugno-passo freccia
- cambi
Difesa da gancio con tan sao
Difesa da calcio circolare
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Terzo Livello
½ Cham Kiu
Dan Chi ½
Bong Sao – 3 differenze di reazione bong: basso, normale, Ti Sao o pugno
Reazioni: tan – bong – jam – cau sao
Tan Gerk, Bong Gerk + contrattacco
Passo speciale di difesa contro gancio
Difesa calci – noi bo, gan, pak
Lat Sao – 1)pak sao 2)pak sao
- Pak-taglio (su-giù)
- Pak tagli (tipo lat sao 3 ewto)
- Contro ogni attacco
Blitz Defence 3 (3 Tipi di Guardia: Pugno / Falling / Fook - Lan Sau dx / Pak - Lan sx / Lap / Pugno)
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Quarto Livello
Chum Kiu
Dan Chi con passo e giro
Dan Chi completo
Lat Sao - contro boxe - contro gancio e montante - contro calci (da contatto): proiezioni
Difesa di braccia contro calci
Difesa di gambe contro calci
Nuk Sao
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Quinto Livello

Siu Nim Tau e Chum Kiu
Chi - G: primi elementi (lavori sulle spazzate e sulle ginocchiate)
(Programmi di ginocchiate e gomitate con difese):
GOMITATE
Lat sao:
1) lap sx- pugno dx – passo
1) lap sx ? gomitata dx
1) pugno dx esterno
1) doppio jat
1) controllo (pak) sx –pugno dx
1) controllo sx – gomitata dx
…dalla seconda si fa cambio gomitata
…Wu sao dx – gomitata sx
…Presa alla nuca o leva
1) doppio lap sao (come chi sao)
Pugno/gomitata
1) gomitata boran
2) controllo – leva – spazzata
GINOCCHIATE
1) doppio jat - doppio cau sao - afferra dietro al collo - ginocchiata
2) controllo gomiti - gomitata sul ginocchio avversario - uscita - lap sx-gomitata dx
Lat Sao 5: gomito e ginocchio con presa alla nuca
Poon Sao: attacchi semplici e difese di Tan e Jam

CHI SAO: Quinto livello:
- Pon Sao
- Attacchi base
Attacchi base con passo
- 1) back fast 2) bong rotazione

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Sesto Livello
Spazzata e controllo dell' avversario a terra
Chi Sao: prima sezione
- Prima parte apertura:
1) lap – ingo sao (doppio lap)
2) attacco con passo sotto l’avversario
3) difesa (lan sao – jam sao)
4) pak pugno
fine o lap kuen
3 cambi lap kuen – attacco con il bong attivo
- pugno sul wu sao che avanza
- bong irrigidito
- variante del terzo
Lat Sao 6: cinque attacchi e relative difese ( applicazione del Chi Sao)
- Anti Grappling: Tok Sau / Gan Sau / Gan-Pak-Pugno contro Prese "Alte"
Lat Sao:
- da doppio lap sao -sulla gamba – sul bacino – sul collo
Chum chiu (doppio lan sao)
Ginocchio in avanti per bloccare
- (tipo judo) da lat sao - entrata interna e presa judo:
- 1ª difesa: chiusura dx e biu je sx…
(cambia gamba) spazzate
- presa a ghigliottina attorno al collo
- presa da dietro - difesa: afferra la gamba
- presa da dietro con braccia dentro - difesa doppio bong e prendere la gamba avversaria da sotto le proprie gambe
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Settimo Livello
Programma anti-lotta a terra
Chi Sao: Settimo livello:
1) attacco pak-pugno
2) difesa base bong + wu sao + giro
3) lap + kuen
1) attacco
2) difesa bong(lan)- pugno - pak + pugno + passo
da Lap Kuen
1) bong attivo
2) jat pugno
1) pugno sotto lan sao e pugno 2
2) jam giro + gwat pugno
1) attacco pak sull’avanbraccio
2) jam giro + pugno
Varianti:
- Se rimane la mano attaccata - jat pugno
- Se le mani si staccano - gwat pugno
Lat Sao 7: Pak e Pugno con risposte
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Ottavo Livello
Lotta a Terra
Chi Sao: Ottavo livello:
Da lap kuen:
1) pak (sulla mano - dentro al bong) pugno
2) jam giro = 4.2 (jam giro + pugno…varianti)
1) bong attivo
2) pugno (cambio)
1) passo a lato fiore con bong + controllo gomito + pugno
2) gan sao con gomito alto + pugno
1) ritorno in iras + pak pugno
2) gam pugno o gwat pugno o lap kuen
1) con il bong diventa tan sao + pugno
2) wu sao attivo
2) pak + passo-pugno
1) jam giro
Lat Sao 8
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Nono Livello
Difesa contro bastone e coltello
Conoscenza dei 5 angoli di attacco con bastone
Contrattacchi diretti di gamba
Chi Sao: seconda sezione: apertura
1) attacco pak sao-pugno
2) wu sao – man sao
lap sao-pugno
leva (4 leve)
Leve: chiusure con gomitate e bloccaggi
Chi sao: Seconda sezione leve
1ª leva: leva base chum kiu (3ª parte)
- uscita di gam sao con passo in posizione SNT laterale rispetto all’avversario - spallata - lap sao/giro/pugno
2ª leva: leva base chum kiu (3ª parte)
- uscita: non riuscendo a fare la prima uscita di gam sao, si procede con: passo incrociato lato fiore - gomitata e passo penetrante con la palmata della gomitata - giro con jat pugno
3ª leva: leva chum kiu (ultima parte: gam/gomitata)
- uscita con passo incrociato - il braccio immobilizzato gira il gomito in tan sao attivo, mentre l’altra mano colpisce seguendo il secondo passo
4ª leva: opposta alla base chum kiu fatta partendo dal doppio lan so chum kiu
- uscita: biu je/pak sao
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Decimo Livello
Combattimento contro più avversari, sia al centro che con spalle al muro; tattica e tecnica
Combattimento contro più avversari anche armati
Esercizi: passo incrociato con giro di fronte, varie applicazioni con attacchi nelle gambe avversarie e presa alla gola di spalle
Chi sao: seconda sezione
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Undicesimo Livello

Chi Sao: terza sezione:
(A) 1) doppio lap sao - doppio pugno
2) est.: jat pugno - doppio pugno
(B) 1) doppio lap sao - doppio pugno
2) int.: qwan sao (con tan attivo)
1) passo laterale sx - controllo-gomitata dx
2) tok sao sx – fat sao dx
1) noi bo dx – cham sao sx (tan sao che attacca)
2) pak sao – pugno
1) qwan sao - jat pugno - doppio pugno
(C) jat pugno con cambio o passo
(D) da lap kuen
1) pak – fat sao- con passo
2) jam giro - pak – fat sao- con passo
1) jam - bong giro

Passo speciale Sx e Dx
Difesa da arma da taglio e "coltello contro coltello": varie combinazioni e Lat Sao
Possibilità di difesa contro arma da fuoco
Soft Controls: leggere immobilizzazioni con varie possibilità (leve)

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Dodicesimo Livello
Programma Black Belt
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Livello Tecnico
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Livello Master
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Livello Gran Master
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